Farina di cereale Segale integrale in purezza senza additivi, ottenuta dalla macinazione a pietra della migliore segale di montagna. La segale è un cereale molto simile al frumento, è ricco di fibre proteine, sali minerali, povera di glutine. Ha un’elevata proprietà nutrizionale ed un’importante funzione di fluidificante del sangue, mantiene inoltre elastiche le arterie.
Confezione da 1 kg,
FARINA 100% ITALIANA Ideale per: pane scuro, biscotti, fresine e taralli : confezione da 1 kg
POVERA DI GLUTINE
Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)
Energia: 1504 kJ / 354 kcal
Grassi: 0,81 g di cui saturi 0,15 g
Carboidrati: 75,50 g di cui zuccheri 0,15 g
Proteine: 11,20 g
Sale: <0,01 g
