Il pane integrale è definito “funzionale” perché svolge un’azione benefica su una o più funzioni dell’organismo al fine di migliorare la salute ed il benessere.
Il profumo di cereali tostati ed un intenso sapore di grano sono le caratteristiche predominanti.
Questo prodotto ha ricevuto la Medaglia d’Argento al Concorso Premio Roma – Sezione Nazionale per i migliori pani di tipo funzionale.
Ingredienti:
Farina integrale
LIEVITO MADRE
acqua
sale
Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)
PANE BIANCO
ENERGIA
267 kcal /1084 kj
Grassi 1,84 g
Di cui saturi 0,12 g
Carboidrati 50,96 g
di cui zuccheri 0,65 g
Proteine 8,16 g
sale 1,31 g
