Descrizione
Il processo di estrazione a freddo, è garantito dal controllo elettronico della temperatura in tutte le fasi di lavorazione, essa nondeve mai superare i 25 gradi; l’estrazione a freddo mantiene all’olio tutti gli aromi ed i sapori, nonchè i polifenolo e gli antiossidanti, senza alterarlo in alcun modo e garantendogli la massima genuinità.