Moka Drink, talvolta chiamata caffè gasato o gassosa al caffè, è una bevanda analcolica frizzante a base di caffè prodotta e commercializzata dalla società Sila Drink negli stabilimenti di Laurignano in provincia di Cosenza.
È una specialità calabrese le sue concorrenti sono Brasilena prodotta nella Provincia di Catanzaro e Bibicaffe’.
Temperatura di servizio ideale: 10-12° C.
Caratteristiche Ingredienti: acqua, zucchero, caffè, colorante e150d (caramello solfito ammoniacale), anidride carbonica.
Sapore: semidolce al caffè, leggermente frizzante.
Odore: di caffè. Colore: marrone scuro Curiosità Moka Drink ha lo stesso colorante della Coca Cola.
