Prodotto artigianale preparato con acqua tipico cutrese.
Ingredienti:
farina di GRANO tenero tipo 00 5%
LIEVITO MADRE
farina INTEGRALE
lievito di birra
acqua
sale
Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)
Energia: 437 kcal
Grassi: 14,74 g, di cui Acidi Grassi 3,8 g
Carboidrati: 55.20 g, di cui Zuccheri 2,20 g
Proteine: 10,91 g
Sale: 1,64 g
