Formaggio da tavola dal sapore intenso e aromatico e dalla consistenza semi morbida. Tipico della tradizione casearia calabrese.
Ingredienti: Latte di Pecora, Caglio, Sale.
Confezione: Sottovuoto
Scadenza: 80 giorni
Disponibilità: tutto l’anno
Conservazione: Conservare a 4-6°C. Una volta aperto, conservare in frigo per una settimana.
Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)
Valore Energetico 299Kcal / 1238 KJ
Grassi 21,70g di cui
Grassi Saturi 5,90g
Proteine 20,40g
Carboidrati 2,20g di cui
Zuccheri semplici 1,60g
Sale 1,80 g
