Farina di Tenero verna 1 kg – macinazione a pietra tipo 1

La farina di grano tenero Verna tipo 1 si caratterizza per un contenuto proteico modesto, è facile da lavorare e ha un contenuto ridotto di glutine. Di facile digestione e necessita di una breve lievitazione.

Confezione da 1 kg, 

3,00

Quantità

Esaurito

Descrizione

FARINA 100% ITALIANA

Ideale per: pane, pizza, lagane e dolci : confezione da 1 kg

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)

Energia: 1520 kJ / 358 kcal
Grassi: 13,95 g di cui saturi 1,32 g
Carboidrati: 72,55 g di cui zuccheri 1,50 g
Proteine: 13,95 g

Glutine: 9,01 g
Fibra alimentare: 3,5 g
Sale: <0,01 g