Descrizione
Vitigni: gaglioppo 100%
Vinificazione e affinamento: diraspatura e pigiatura molto soffice, fermentazione a temperatura controllata, macerazione per circa 7 giorni, pressatura molto soffice. Affinamento 7 mesi in vasca di acciaio e circa 2/3 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14°/14,50°