Crete del Falco – Millessimo Rosso 2016, Termine Grosso

Vino di un vivo color rubino granato. Al naso è complesso e fine, regala delicati sentori di spezie dolci, noce moscata, rose rosse appassite e frutta rossa sottospirito. Al palato è pieno, caldo, vellutato ed armonico

Temperatura di servizio ideale: 18°C

Volume 0,75 l.

25,00

Quantità

Descrizione

Vitigni: gaglioppo 55%, merlot 15%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 15%

Vinificazione e affinamento: pressatura molto soffice, fermentazione a temperatura controllata, macerazione per circa 7 giorni per il gaglioppo e 25 giorni per gli altri vitigni. Pressatura molto soffice. Affinamento 6 mesi in vasca di acciaio, circa 18 mesi in botte, 3 mesi in tonneaux, 1 mese in barrique e 2 mesi in bottiglia

Gradazione alcolica: 13,50°/14,50°