Caciocavallo Podolico, Caseificio Paese

Il Caciocavallo Podolico è una particolare varietà di caciocavallo, tra i più pregiati in Italia. Per la produzione si utilizza esclusivamente latte proveniente da vacche podoliche che conferisce al formaggio una serie di qualità organolettiche ed una ricchezza di proteine e grassi.

La forma è quella tipica calabrese, ovvero tronco-conica, e si contraddistingue per la pasta semidura, omogenea al tatto e di colore giallo paglierino.

 

Peso 1,2 kg.

 

22,00

Quantità

Esaurito

Descrizione

Ingredienti: Latte, Caglio, Sale.

Confezione: Sottovuoto

Scadenza: 80 giorni

Disponibilità: da maggio ad agosto

Conservazione: Conservare a 4-6°C.  Una volta aperto, conservare in frigo per una settimana.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)

Kcal 394 / KJ 1630

Carboidrati 6.5%

Proteine 25%

Grassi 38%