Il burrino è un formaggio fresco a pasta filata con cuore di burro. L’estero viene prodotto con la stessa pasta che si usa per la produzione del caciocavallo silano.
Ingredienti: Latte Vaccino Italiano, Caglio, Sale, Burro.
Confezione: Sottovuoto
Scadenza: 80 giorni
Disponibilità: tutto l’anno
Conservazione: Conservare a 4-6°C. Una volta aperto, conservare in frigo per una settimana.
Valori nutrizionali (100gr. di prodotto)
Valore energetico Kcal: 1444 KJ: 1840
Carboidrati 0.4GR
Proteine 25GR
Grassi 39GR
